+38 (067) 536 43 60 київстар
+38 (044) 292 58 97 Пн – Пт з 9:00 до 18:00
info@egh.com.ua Пишіть нам
Ua

Оцінка якості та раціональне використання поверхнево-активних речовин у цукровому виробництві

Оцінка якості та раціональне використання поверхнево-активних речовин у цукровому виробництві

Оцінка якості та раціональне використання поверхнево-активних речовин у цукровому виробництві

Новина опублікована: 11.04.2016

Оцінка якості та раціональне використання поверхнево-активних речовин у цукровому виробництві
ТОВ НВП “Електрогазохім” є постійним та активним учасником спеціалізованих конференцій, виставок, семінарів , а також одним із провідних вітчизняних виробників інгредієнтів, допоміжних речовин, хімічних регентів для харчової промисловості. Для цукрового виробництва “Електрогазохім” пропонує піногасники на всі ділянки технологічного процесу, поверхнево-активні речовини для інтенсифікації уварювання утфелів та матеріали для утворення центрів кристалізації. Головними критериями якості наших препаратів є їх ефективність та безпека. Офіційне підтвердження безпеки продукції харчового призначення є наявність відповідних сертифікатів. 17 лютого 2016 року ТОВ НВП “Електрогазохім” отримав міжнародний сертифікат системи менеджменту безпечності харчових продуктів FSSC 22000, що включає вимоги ISO 22000:2005, ISO/TS 22002-1:2009 та додаткові вимоги FSSC 22000. Сфера застосування: виробництво інгредієнтів для харчової промисловості; емульгаторів, піногасників, кристалоутворювачів то що. Відомо, що FSSC 22000 застосовується для аудиту і сертифікації системи безпеки харчових продуктів організацій-учасників харчового ланцюга поставок, які виробляють або переробляють продукцію харчового призначення. Отримання відповідного сертифікату передбачає внесення ТОВ НВП “Електрогазохім” до міжнародного реєстру, впровадження високого рівня контролю виробництва та якості готової продукції. Наступний важливий критерій якості нашої продукції - ефективність. Щоб створити максимально ефективний піногасник, потрібно досконале вивчення властивостей піноутворюючих сполук сировини в умовах нашого клімату, врахувати особливості технологічних процесів, механізм дії хімічних реакцій цукрового виробництва то що. Усі наукові розробки нашої компанії базуються на вивченні цих питань та спрямовані на їх вирішення з максимальним ефектом. Враховуючи вплив погодних умов на технологію виробництва, були додатково розробленні ПАР класу піногасники для зимового періоду. Тестову оцінку ефективності піногасників ми проводимо згідно методики оцінки їх активності в проточній лабораторній установці. Такі досліди ми проводимо у своїх лабораторіях та у виробничих лабораторіях цукрових заводів. В минулому сезоні ми провели ряд дослідів на заводах ТОВ “Фірма“Астарта-Київ” та ТОВ “Група Агропродінвест”. Результати лабораторних випробувань мали підтвердження і у промисловому застосуванні. Що стосується використання поверхнево-активних речовин у кристалізаційному відділенні, для досягнення максимального ефекту рекомендовано систематичне внесення дозувальними пристроями. Це дасть більш рівномірне насичення висококонцентрованих цукрових розчинів, що в свою чергу призведе до прискорення процесів уварювання та центрифугування утфелів, а також сприяє покращенню гранулометричного складу цукру. Такий спосіб запроваджений на всіх заводах Білорусі. ПАР марки “Естерін А 08” не потребує попереднього нагрівання, має низьку в'язкість та високу ефективність, тому максимально підходить для систематичного використання у продуктовому відділенні за допомогою дозувальних пристроїв. Введення ПАР здійснюється у збірники сиропу, клеровки, відтоків. Більше 15 років ми співпрацюємо з цукровими заводами. Рівень кваліфікації, база знань та досвід наших фахівців не тільки корисний, а інколи необхідний для вирішення технологічних питань пов'язаних зі специфікою використання допоміжних речовин класу піногасники та ПАР.

Читайте інші наші новини

Професійна безкоштовна консультація.

Нашим фахівцям можна довіряти!

Замовити дзвінок