ПГПР 03 Полиглицерол полирицинолеат

Купить

Хараткеристики:

Информация о товаре: E 476
Производитель: ООО НПП «Электрогазохим», Украина
Нормативная документация: ТУ У 15.4-22942814.019-2002
Состав: Смесь эфиров полиглицерина и взаимоэтерифицированных рицинолевых кислот растительного происхождения (Е 476)

Предназначение:

Шоколад, шоколадные и кондитерские глазури

Инструкция

Бесплатная консультация наших специалистов: feedback Получить консультацию Viber

Вас также может заинтересовать:

В наличии

Моностеарат глицерина

E 471

Подробнее

В наличии

ПГПР 01 Полиглицерол полирицинолеат

E 476

Подробнее

В наличии

Улучшитель Эстер Т 05

Подробнее

В наличии

Эстер П жидкий Эмульгатор

E 475

Подробнее

Описание

ПРЕИМУЩЕСТВА

Снижает предел текучести глазури и шоколадных масс. Обладает более высокой разжижающей способностью в сравнении с полиглицерол полирицинолеатом 01.
Усиливает действие лецитина.
Облегчает прохождение глазури и шоколадных масс по трубопроводам.
Улучшает процесс формирования шоколадных изделий.

УПАКОВКА Канистры полимерные массой 20 кг. Бочки металические массой 200 кг.

ХРАНЕНИЕ В упаковке предприятия-изготовителя в сухих чистых помещениях, которые защищают продукт от действия прямых солнечных лучей и атмосферных осадков, на расстоянии не менее 1 м от закрытых источников тепла при температуре от 0 до 25 ºС

СРОК ГОДНОСТИ 12 месяцев в упаковке предприятия-изготовителя при соблюдении требуемых условий хранения