ПГПР 03 Полігліцерол полірицинолеат

Купити

Характеристики:

Про товар: E 476
Виробник: ТОВ НВП «Електрогазохім», Україна
Нормативна документація: ТУ У 15.4-22942814.019-2002
Склад: Суміш ефірів полігліцерина і взаємноетеріфіцірованних рицинолевих кислот рослинного походження (Е 476)

Призначення:

Шоколад, шоколадні та кондитерські глазурі

Інструкція

Безкоштовна консультація наших фахівців: feedback Отримати консультацію Почати чат в Viber

Вас також може зацікавити:

В наявності

Моностеарат гліцерину

E 471

Детальніше

В наявності

ПГПР 01 Полігліцерол полірицинолеат

E 476

Детальніше

В наявності

Покращувач Естер Т 05

Детальніше

В наявності

Естер П рідкий Емульгатор

E 475

Детальніше

Опис

ПЕРЕВАГИ

Знижує межу плинності глазурі і шоколадних мас. Має більш високу розріджуючу здатність в порівнянні з полігліцерол полірицинолеат 01.
Посилює дію лецитину.
Полегшує проходження глазурі і шоколадних мас по трубопроводах.
Покращує процес формування шоколадних виробів.

УПАКОВКА Каністри полімерні масою 20 кг. Бочки металеві масою 200 кг.

ЗБЕРІГАННЯ В упаковці підприємства-виробника в сухих чистих приміщеннях, які захищають продукт від дії прямих сонячних променів та атмосферних опадів, на відстані не менше 1 м від закритих джерел тепла при температурі від 0 до 25 ºС

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ 12 місяців в упаковці підприємства-виробника при дотриманні необхідних умов зберігання