Естер П 01

Купити

Характеристики:

Про товар: E 475
Виробник: ТОВ НВП «Електрогазохім», Україна
Нормативна документація: ТУ У 22942814.001-2000, зм. 1, 2, 3.
Склад: Ефіри полігліцерину та жирних кислот (Е 475)

Призначення:

Замінники молочного жиру
Спред жирністю більше 52,5%
Спред жирністю від 40,0% до 52,5%
Спред жирністю від 25,0% до 40,0%
Маргарин для кремів і взбивного тіста
Сирні продукти тверді та м'які
Сирні продукти плавлені
Сметанні, молочні продукти

Безкоштовна консультація наших фахівців: feedback Отримати консультацію Почати чат в Viber

Вас також може зацікавити:

В наявності

OCTYLDODECYL RICINOLEATE

Детальніше

В наявності

Естер А

E 471

Детальніше

В наявності

SODIUM RICINOLEATE

INCI: -

Детальніше

В наявності

Емульгатор ЕСТЕР А (гліцерил моноолеат)

INCI: Glycerine monooleate

Детальніше

Опис

Переваги:

стабілізує емульсію в низькожирних спредах;
зменшує розбризкування при відкритому смаженні;
забезпечує економічність виробництва жирових емульсій;
збиті спреди і маргарини мають гарну формостійкість.

Упаковка:
Полімерна тара масою нетто 10 кг.

Умови зберігання:
в упаковці підприємства-виробника в сухих, чистих приміщеннях, які захищають продукт від дії прямих сонячних променів і атмосферних опадів, на відстані не менше 1 м від закритих джерел тепла за температури не більше 45 ºС.

Термін зберігання:
24 місяці від дати виробництва в упаковці підприємства-виробника.