Переваги:
- Запобігає налипанню тіста на робочу поверхню, сприяє легкому вийманню з форм
кондитерських та хлібобулочних виробів після випічки;
- Продовжує термін служби технологічного обладнання за рахунок низького нагароутворення;
- Достатньо одного тонкого шару для ефективного відділення готової продукції;
- Мінімальна витрата при використанні спеціалізованого обладнання;
- Підходить для ручного, механічного та автоматичного нанесення;
- Не впливає на органолептичні властивості готових виробів.
Умови зберігання:
В упаковці підприємства-виробника у сухих чистих приміщеннях, які захищають продукт від впливу прямих сонячних променів та атмосферних опадів, на відстані не менше 1 м від закритих джерел тепла за температури від 0 °С до 50 °С.
Після відкриття пасту зберігають в оригінальній упаковці за температури від 0 °С до 50 °С.
Рекомендується використати пасту протягом 4-х місяців після дати, коли було відкрито упаковку підприємства-виробника. При знижених температурах в'язкість пасти-мастила збільшується.
Термін зберігання:
12 місяців від дати виробництва в упаковці підприємства-виробника.
Упаковка:
Полімерна тара масою нетто 10 кг.