Естер П твердий

Купити

Характеристики:

Про товар: E 475
Виробник: ТОВ НВП «Електрогазохім», Україна
Нормативна документація: ТУ У 22942814.001-2000, зм. 1, 2, 3.
Склад: Суміш ефірів полігліцерина і харчових вищих жирних кислот (Е 475)

Призначення:

Замінники молочного жиру
Спред жирністю більше 52,5%
Спред жирністю від 40,0% до 52,5%
Спред жирністю від 25,0% до 40,0%
Маргарин для кремів і взбивного тіста
Сирні продукти тверді та м'які
Сирні продукти плавлені
Згущені молокосодержащие продукти
Сметанні, молочні продукти

Безкоштовна консультація наших фахівців: feedback Отримати консультацію Почати чат в Viber

Вас також може зацікавити:

В наявності

Стеарол

INCI: Stearyl Stearat

Детальніше

В наявності

Емульгатор ЕСТЕР А (гліцерил моноолеат)

INCI: Glycerine monooleate

Детальніше

В наявності

Polyglyceryl-3 Ricinoleate

INCI: Polyglyceryl-3 Ricinoleate

Детальніше

В наявності

GLYCERYL RICINOLEATE SE

INCI: GLYCERYL RICINOLEATE SE

Детальніше

Опис

ПЕРЕВАГИ

Підвищує пластичність, створює блискучу, глянсову консистенцію.
Прекрасно пов'язує жир з вологою, попереджаючи виділення вільної вологи.
Попереджає появу пороку крошлівим, крупінчатой, шаруватої, колючим або пухкої консистенції.
Сприяє зниженню окислювальних процесів при зберіганні.
Попереджає виникнення штаффа.

УПАКОВКА Мішки паперові або з полімерних матеріалів, масою нетто 25 кг

ЗБЕРІГАЮТЬ в упаковці підприємства-виробника в сухих, чистих приміщеннях, які захищають продукт від дії прямих сонячних променів і атмосферних опадів, на відстані не менше 1 м від закритих джерел тепла при температурі не більше 45 ºС

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ 24 місяці в упаковці підприємства-виробника при дотриманні необхідних умов зберігання