ПЕРЕВАГИ
• забезпечує отримання однорідних кристалів цукру
• забезпечує ефективне регулювання числа та розміру кристалів в процесі уварювання утфелів
• спріяє підвищенню чистоти (доброякісності) утфеля другої та останьої кристалізації
• запобігає утворенню конгломератів цукру
• сприяє покращенню гранулометричного складу цукру
• збільшує вихід цукру
• запобігає процесам "цементування" цукру при зберіганні.
УПАКОВКА Кристалоутворювач фасують у тару з полімерних матеріалів об'ємом від 0,5 до 5 л.
ЗБЕРІГАННЯ В упаковці підприємства-виробника в сухих чистих приміщеннях, які захищають його від прямих сонячних променів та атмосферних опадів, на відстані не менше 1м від закритих джерел тепла при температурі від 0°С до 45°С.
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ При дотримані умов зберігання в упаковці підприємства-виробника 24 місяці.
Кристалізаційне відділення
Кристалоутворювач «Естер К 01» призначений для використання в процесі кристалізації цукру на початковій стадії уварювання утфелів. Внесення кристалоутворювача у вакуум-апарат рекомендується проводити при коефіцієнті пересичення цукрового розчину 1,22...1,25. Перед застосуванням кристалоутворювач збовтують поки всі тверді частинки, що осіли на дно посудини, не опиняться в підвішеному стані.